الزلابيه (حلويات رمضانيه)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم اليوم ان شاء الله الكل ايكون كويس وفي صحة جيده يا رب

اليوم راح احطلكم وصفة انا تعلمتها من وحده الله يجازيها كل خير من منتدي لك وهي وصفة

الزلابيه وهي نوع من الحلويات اللي كل الدول العربيه تعرفها ونكتر من اكلها خاصة في شهر

الخير

والبركه شهر رمضان وهي كتير طيبه اليوم راح احطلكم الصور وبعدين راح احطلكم الوصفة

باذن الله


2 كاس طحين ابيض

4 م كبيره زيت

1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي

1 م ك خميره

م ص سكر

1 م صغيره ماء زهر

خلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا

تترك العجينه حتى تخمر

توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه(بالاول خلي

النار هاديه وبعدين طولي عليها لما تبين تقلبينها )

تغمس في الشيره البارده ثم تصفى وتقدم

هالوصفة أخذتها من أم عزيزان جزاها الله كل خير