كنافة ويا سلام علي الكنافه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي اليوم راح أعطيكم وصفة كتير كتير طيبه ومن أللذ الحلويات عندي وما بيني وبينكم أموت فيها .........كنافة
ومقاديرها قليلة وسهلة .... راح أخليكم مع الوصفه
1ـ نجيب الكنافه ونفتتها نقطعها لقطع صغيرة ونضيفلها القليل من السمنه
2ـ وبعدين ناخذ ألإناء اللي راح نحطوه بلفرن ونضع فيه شويه سمنه وبعدين نحط الجزء الأول من الكنافه
3ـ وفي الوسط نضع خليط الجبنه البيضه والغير مملحة بعد ما فتتناها وشويه جبنة صفرا إيمنتال وهادا حتي تعطيها شويه نكهه والقليل من الملوحة لأنها جبنه مالحة
4ـ وبعد ما تنضج نسقيها عسل أو شاربات ( مكيال ماء مع مكيال سكر ) نحمر السكر وبعددين نضيفلو الماء ويصير عندنا شربات متل العسل نقدر نكها بماء الزهر أو الورد وانا خليتها بدون أي نكهه بالنسبه لي أحسن
شفتوا متل ما قلتلكم مكوناتها كتير سهلة (( عجينة كنافه أو قطايف وجبنه بيضه غير مملحه وشويه جبنة صفرا (إن وجد مش ضرورية)
وسمنه وفي الأخير عسل أو شاربات أنت وذوقك))

وألف صحه ليكم