السلام عليكم
اليوم عملت وصفة جديدة تحت اشراف الشاف ERIC
وكانت كثير للذيذة
اخليكم مع الصورة
متمنية انها تنال اعجابكم واذا حبيتو التفاصيل وصور توضيحية ما عليكم الا انكم تخبروني وانا انزلها
شهية طيبة
الأربعاء، 9 نوفمبر 2011
الثلاثاء، 8 نوفمبر 2011
محشي خضر (ضولمة )
السلام عليكم ورحمة الله
اليوم راح انزللكم طبق جزائري عبارة عن خضر محشية لحمة مفرومة وصلصة بلحم العجل وممكن تعمليه بلحم الغنم او البقر راح اخليكم مع الصور اتمنى ينال اعجابكم
شهية طيبة
السبت، 5 نوفمبر 2011
الخميس، 27 أكتوبر 2011
blanquette de veau
السلام عليكم ورحمة الله
بعض الصور للاستاذ الكبير في فن الطبخ الغني عن التعريف الان ديوكاس
لي الشرف اني اتعلم في احدى مطاعمو فن الطبخ الفرنسي وتحت اشراف احد اكبر طباخيه
اخواني اخواتي بعد طول غياب جبتلكم وصفة فرنسية راح اضع صورها وبعدين اذكر الوصفة
وبما اني في تكوين خاص بالطبخ لهذا العام راح اعمل وصفات لاطباق فرنسية اتمنى انها تنال اعجابكم
والشيف اللي علملي الوصفة اسمو Jeanphilippe
وكان كثير صبور معايا لانو فيه تقنيات جديدة عليا واخذ وقتو معايا بالرغم من كثرة انشغالاتو حتى اتعلمها .....المهم راح اخليكم مع الصورة
وكان كثير صبور معايا لانو فيه تقنيات جديدة عليا واخذ وقتو معايا بالرغم من كثرة انشغالاتو حتى اتعلمها .....المهم راح اخليكم مع الصورة
بعض الصور للاستاذ الكبير في فن الطبخ الغني عن التعريف الان ديوكاس
لي الشرف اني اتعلم في احدى مطاعمو فن الطبخ الفرنسي وتحت اشراف احد اكبر طباخيه
Alain Ducasse
اتعلم تحت اشراف الشاف
WILFRID HOCQET
الثلاثاء، 13 سبتمبر 2011
الجمعة، 2 سبتمبر 2011
حلوياتي لهذا العيد (حلويات العيد )
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه هي تشكيلتي لعيد سنة 2011
اتمنى انها تنال اعجابكم
وفي مدونتي الخاصة بالحلويات ان شاء الله في اقرب وقت اضع صور اكثر مع مقادير كل وصفة بالتفصيل مثل العادة
تقبلو تحياتي
اختكم سهاد
الثلاثاء، 30 أغسطس 2011
كل سنة وانتم بألف خير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اللهم يتقبل منا ومنكم الصيام والقيام وعساكم من عوادة وكل سنة وانتم بصحة و بخير مع كل اللي تحبوهم
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)