‏إظهار الرسائل ذات التسميات السلطات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات السلطات. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 25 ديسمبر، 2013

سلطة مشوية

                                                                    السلام عليكم  


مكوناتها
هي كتير سهلة
فلفل وطماطم  ثوم تم شويهم وهرسهم او فرمهم في الخلاط الكهربائي
طماطم صغيرة الحجم للتزين  زيتون اسود للتزييتن الارضي شوكي او( القرنون )
 زيت زيتون - ملح  - وشوية فلفل اسود (مش ضروري )
شهية طيبة

الأحد، 21 أبريل، 2013

سلطة بيض السمان

السلام عليكم
وصفة سهلة التحضير
اخليكم مع الصور





الأربعاء، 26 سبتمبر، 2012

سلطة كوكتيل

                                                 السلام عليكم

وصفتنا اليوم سلطة بشكل جديد للتغير من الشكل العادي 

متكونة من  :
 ثلاث الوان من الفلفل الحلو 
ومخلالات مشكلة خيار صغير , بصل صغير مخلل ,زيتون اخضر
جزر مخلل ,  مدزرلا 
 حطيت الكل فوق حبة طماطم كبيرة الحجم بعد  ماى تبلتهم
بصلصة السلطة العادية ( خل زيت ملح )
اتمنى الفكرة تعجبكم



الثلاثاء، 13 سبتمبر، 2011

سلطة مشكلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

راح احنزل  نوعين من السلطة اتمنى  ينالو اعجابكم










السبت، 4 ديسمبر، 2010

سلطة بالتين (الكرموص )

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا طبق غني بالفيتامينات  وفيه تشكيلة من الخضر
راح اخليكم مع الصور







الأربعاء، 9 يونيو، 2010

سلطة بالخضر مختلطة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هي سلطة سهلة للذيذة وصحية في نفس الوقت
مكوناتها هي كالتالي : 
حبة بسباس
حبة كبيرة طماطم
حوالي100غ بازلاء (جلبانة )
زيتون مشكل
خل
زيت زيتون
ملح
راح اخليكم مع الصور التوضيحية




اتمنى تعجبكم الوصفة

الجمعة، 14 مايو، 2010

سلطة كوسة بطريقتي الخاصة


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

اليوم راح انزللكم وصفة من اختراعي وهي سلطة بالكوسة وسمك السلمون 
المدخن وجبنة وقشطة وتاكل كمدخل قبل الاكل اتمنى انها تنال اعجابكم
اخليكم مع الصور التوضيحية
-مأكول الهنا

الخميس، 29 أبريل، 2010

سلطة البذنجان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
راح احطلكم وصفة  صيفية وكثير للذيذة
اخذتها من اختي ام ريما جازاها الله كل خير

مقاديرها 
  • حبة كبيرة بذنجان
  • 3 حبات طماطم
  • حبة بصل
  • حبة ثوم
  • علبة تون ( موجود فلوصفة الاصلية لكني لم اضيفه )
  • زيت زيتون , حبة حامض , ملح
  • معدنوس (بقدونس )
  • زيتون مشكل
الطريقة
تشوى كل الخضر وتنضف وتهرس  مع بعض
ووبعدين نضيف التون والزيتون والمعدنوس ويخلط
الكل ونضع عليهم عصير الحامض وشوية ملح
وزيت الزيتون وتذوقوا  اللذة
شهية طيبة


الاثنين، 22 فبراير، 2010

سلطة مشكلة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبق اليوم سهل هو عبارة عن سلطة مشكلة
يعني منوعة فيها الجزر والخيار والطماطم والشمندر (البيتراف)
والبيض المغلي نزين بيه السلطة في الاخير
والصلصة هي عبارة عن زيت زيتون خل وملح
 

 
 اتمني انها تنال اعجابكم وبلهنا والشفا عليكم

الأربعاء، 21 أكتوبر، 2009

الفلفل المشوي ( شليطة) مطبخ السلطات



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان شاء الله كل زائري مدونتي يكونوا بالف صحة وخير

وصفة اليوم راح تكون الفلفل المشوي

على الطريقة الجزائرية

المقادير

العدد اللي يساعدك من الفلفل الحلو انا استعملت

5 حبات فلفل حلو

وحبتان كبيرتان من الطماطم الحمراء

وحبة ثوم كبيرة لاني احب كتير الثوم

واذا حبيتي تحطي فلفل حار وعني انا ما حطيتو

في وصفتي لان اطفالي ما ياكلوه

وانا نفسي ما ناكلوش لكن

راح يضيف طعمة طيبة لمحبي الفلفل الحار

طريقة التحضير

نشوي الفلفل والطماطم والثوم

في الفرن او على فرن الغاز

ولما يشوى الكل نضعهم في علبة بلاستيك ونغلقها حتي يسهل علينا

تقشيرهم وتنضيفهم من قشرتهم

وبعدين نقطعهم لقطع صغيرة جدا او نهرسهم

يعني ندقهم في المهراس الهاون

وبعدين حطيتهم على النار لمدة تقريبا 10 دقائق

و قدمتهم في صحن وحطيت عليهم زيت زيتزن الكمية اللي تحبيها

طبعا بعد ما تكوني ملحتيهم ويومها كنت عاملة كسرة او خبز بيت

وياسلام على الطعم ما عندي ما نقول روعة



الخميس، 23 أبريل، 2009

سلطة القمح




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ان شاء الله تكونوا مبسوطين ومرتاحين اليوم

اليوم راح اضع وصفة خفيفة وصحية في نفس الوقت

سلطة القمح

مكوناتها

1- القمح وانا اشتريه جاهز بس اغليه شويه في ماء واصفيه

2- وبعدين نجي للخضر طبعا انت وذوقك تعملي الخضر اللي تحبي تحطيها في السلطه

3- اما انا فحطيت خيار عادي وخيار مخلل صغير الحجم وطماطم وزتون اسود وذرة

تخلطي الكل مع بعض في صلصة السلطه العادية اللي هي زيت زتون وخل وملح وممكن تزينيها ببيض

مغلي وممكن تحطيلها معدنوس او نعناع انت وختيارك انا ما حطيتش الاعشاب لان ابني ما يحبهم

وبلهنا والعافيه عليكم