السلام عليكم ورحمة الله
اليوم راح انزللكم وصفة جديدة بالصور التفصيلية
مقادير الوصفة
مثل ما هو موضح في الصور
كيلو من سمك السلمون( وهنا وضحت طريقة نزع عضم السمك بالملقط الخاص )
الصلصة مكوناتها
4 حبات بيض ( الصفار فقط )
قليل من الماء في قعر اناء الطهي يستحسن ان يكون قدر ثقيل حتى ما تحترق الصلصة انا استعملت قدرالنحاس لثقل وزنو
نصف ليمونة ,ملح ,فلفل اسود بهار
الزبدة 250 غرام منزوع عنها الحليب
ملاحظة
بعد الانتهاء من تحضير الصلصة نضعها في اناء به ماء ساخن ونغطيها حتى تبقا ساخنة
اليوم راح انزللكم وصفة جديدة بالصور التفصيلية
مقادير الوصفة
مثل ما هو موضح في الصور
كيلو من سمك السلمون( وهنا وضحت طريقة نزع عضم السمك بالملقط الخاص )
الصلصة مكوناتها
4 حبات بيض ( الصفار فقط )
قليل من الماء في قعر اناء الطهي يستحسن ان يكون قدر ثقيل حتى ما تحترق الصلصة انا استعملت قدرالنحاس لثقل وزنو
نصف ليمونة ,ملح ,فلفل اسود بهار
الزبدة 250 غرام منزوع عنها الحليب
ملاحظة
بعد الانتهاء من تحضير الصلصة نضعها في اناء به ماء ساخن ونغطيها حتى تبقا ساخنة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق