الأربعاء، 28 أبريل 2010

شوربة عدس بطريقتي الخاصة


اتمنى ان الجميع يكون بالف صحة وخير

اليوم راح انزللكم وصفة كثير طيبة وصحية 
مثل ماهو واضح من  العنوان  شوربة العدس

و انا عاملاها بطريقتي الخاصة
بلا طولة كلام  يا زواري الكرام
هههههه كلعادة كلامي كثير
راح اخليكم مع المقادير

المقادير هي :

  • صدر دجاج لك الاختيار في الكمية
  • العدس  مقداركأس كبير
  • البصل حبة كبيرة
  • الاعشاب العطرية ( المعدنوس او البقدونس القصبرة والنعناع ) مقدار قبضة ايد  صغيرة من كل نوع
  • الطماطم مقشرة والطماطم الصلصة (صوص الطماطم ) علبة طماطم مقشرة ونصف كأس صلصة طماطم
  • البهارات ( الكروية , القصبرة بودرة ,كمون ) مقدار نصف ملعقة من كل نوع
  • ملح مقدار ملعقة طعام
  • زيت زيتون في بداية الطهي مقدار ملعقتين اكل كبار وعند التقديم قطرات فوق الطبق
  • ملعقتين من بودرة البطاطا  لتخثير شوربة العدس واعطائها نكهة خاصة مذوبة في نصف كأس ماء
الطريقة ستوضح من الصورالتالية :










اتمنى ان تحوز رضاكم
والف صحة وهنا عليكم











هناك 4 تعليقات:

  1. الله يسلمك اختي سمسمة

    ردحذف
  2. الله يعطيك الصحة باين زوين و اش هو لي حاطاتو معاه خبرز يشهي سلمت يداكي

    ردحذف
  3. اهلا روضة شرفتني زيارتك
    بالنسبة الطبق الثاني هو خبز توست حاطة فيه مرتدلا الداند وفرماج وغمستهم في البيض وفي الاخير حطيتلهم الخبز اليابس المرحي شابلور وقليتهم واي سؤال انا حاضرة

    ردحذف